Рекомендации по питанию кормящей мамы
Питание молодой мамы должно быть сбалансированным, содержать правильное соотношение белков 20-30%, жиров 10-20%, и углеводов 50-70% в ежедневном рационе. Лучшие источники белка – это постная говядина, мясо кролика, птицы (без кожи – курица, индейка), рыба, яйца, творог, молочные продукты. Источники углеводов – это крупы, макароны, хлеб, фрукты, соки, сладости. Жиры содержатся и в большинстве вышеперечисленных продуктов, а также в сырах, масле. В среднем суточный каллораж для женщины, которая кормит ребенка грудью, должен составлять не более 2400-2700 кКал. Поясним: дневная норма для кормящей мамы – около 2000 кКал плюс 700 кКал необходимых на выработку молока (70 кКал на каждые 100 грамм молока). Чтобы поддерживат свой вес на одном уровне, кормящей маме достаточно получить около 2700 кКал в сутки. Если ей нуно похудеть, то надо снизить ежедневный каллораж до 2400-2500 кКал в сутки, тогда снижение веса будет проходить плавно и безопасно для здоровья.
В первые месяцы после родов целесообразно включать в меню кормящей мамы в основном отварные или запеченные овощи и фрукты, все блюда лучше подвергать термической обработке, чтобы свести к минимуму риски возможных пищевых отравлений.
Если у кормящей мамы возникают запоры, рекомендуется избегать употребления свежего хлеба и хлебобулочных изделий. При запорах у малыша кормящей маме следует на время отказаться от употребления риса и творога в своем рационе.
При грудном вскармливании некоторые продукты, например, такие как лук, чеснок, пряные приправы – маме следует исключить, т.к. они проникают в грудное молоко и делают его горьким на вкус.
Весь дневной рацион питания кормящей мамы рекомендуется разделить на 5-6 приемов пищи.
При грудном вскармливании необходимо употреблять достаточное количество жидкости в виде воды, чая, молока, компотов до 1,7-2 л в сутки (суточная потребность не менее 30 мл на 1 кг массы тела), т.к. это значительно влияет на качество грудного молока.
